日本A5和牛-紐約客牛排 不定重 請詢問客服人員

日本A5和牛-紐約客牛排
雖然包含著脂肪使得紐約客吃起來更嫩了些，但還是比不過菲力和肋眼牛排般地嫩，不過其牛肉的風味十足。
紐約客油花分佈量低於肋眼但多於菲力，肉的風味是因為油脂差異，每一位置的油脂比例不一致也造就了不一樣的感受。
與菲力、肋眼相較之下口感比較有嚼勁，柔軟的瘦肉中夾雜著細膩而均勻的脂肪，口感細嫩，肉汁甜醇多汁。
油花密佈，細膩多汁，香味濃郁，帶有淡淡的香甜，多汁柔嫩的程度令人感受到真正的入口即化。
■︎ 紐約客的烹調方式必須以高溫，可用平底鍋煎或是放在烤架上烤。

日本A5和牛
日本對於和牛的定義、審查及管制非常嚴謹，飼養過程不能施打任何激素、抗生素等藥物之外，為了確保血統，每頭小牛出生後，必須接受出生地登記檢查，確實登錄鼻紋和蹄紋，並發給血統證明書，上面會詳細記錄出生年月日、父母血統、出生地等資料，尤其血緣還可追溯至曾祖父母三代，只有土生土長、血統純正的牛，才能使用「和牛（WAGYU）」字樣標記。和牛是牛種中油脂最均勻的，油脂熔點低約35~40℃時就會開始融化，人體體溫大約是37℃，所以A5和牛等級堪稱「入口即化」有道理的，濃郁牛油還帶有明顯的奶油香吃起來極度夢幻，值得一試。
✅天然穀物飼養
✅專利嚴格標準化飼養
✅精心照料產出最佳品質的和牛肉
✅油花品質保證BMS10級以上

付 款 方 式｜信用卡、LINE Pay、虛擬ATM

運 送 方 式｜冷凍宅配

免 運 說 明｜台灣本島地區滿3,500元免運費，未達免運門檻將加收250元運費

預 購 商 品｜同筆訂單如有預購商品及現貨商品，將待商品備貨完成後一同出貨

出 貨 說 明｜
■物流繁忙之連續假期，將視物流公司而定）
■︎ 如遇連續假日或特殊節慶，出貨日期可能會有所調整
■商品會因每年季節、氣候變化、原物料來源等因素產量有所不同，購食在保留最後商品出貨權利